Das Unternehmen „Meine Lebkuchen“ beschäftigt sich mit der Herstellung und Vertrieb von Lebkuchen mit Zuckerguss, sogenannten Royal Icing.
Der Teig besteht hauptsächlich aus Mehl, Honig und Zucker und ähnelt sich den bekannten Honiglebkuchen.
Das Besondere bei diesen Lebkuchen ist aber, dass diese komplett mit Royal Icing verziert werden. Das ist unserer entscheidende Unterschied zu den anderen Lebkuchen auf dem deutschen Markt.
Bei unseren Lebkuchen kann die Form ganz beliebig aussehen, d.h. wir stellen nicht "nur" Lebkuchen in Herzform her. 

Außerdem legen wir viel Wert auf Individualität unserer Kunden und bitten unterschiedliche Verzierungsmöglichkeiten an. Wir können die Lebkuchen in Handarbeit verzieren und dabei bei jedem einzelnen Lebkuchen ein Kunstwerk schaffen. Wir können aber auch die Lebkuchen mit Zuckerguss verzieren und anschließend die Bemalung mit Hilfe eines speziellen Druckers erledigen. 
Somit sind wir in der Lage (fast) alle möglichen Formen und Verzierungen anbieten zu können.

Unsere Idee ist aus einem bekannten Produkt etwas "neues" zu schaffen und durch neue Technik den Kunden die Möglichkeit zu geben etwas besonderes anzubieten. Wir wollen, dass Sie mit "Meine Lebkuchen" die schönsten Momente noch unvergesslicher erleben können.